Embalagem: 25kg
Pré-mistura obtida da moagem de trigo melhorador e fibra grossa que respeita a proporção do trigo. Essa mistura torna o pão visualmente atrativo, com apelo integral fortíssimo, resiliência ao corte e formato característico de pão francês. Recomendados para clientes que buscam resultados em seus pães esteticamente diferenciados mas que desejam produtos realmente integrais.
Valor Calórico
153 Kcal = 643 KJ
8
Carboidratos
31g
10
Proteínas
6,6g
9
Gorduras Totais
0,6g
1
Gorduras Saturadas
0g
0
Gorduras Trans
0g
-
Fibra Alimentar
3,7g
15
Sódio
321mg
13
Ferro
2,6mg
18
Ácido Fólico
61 µg
15